Ножи изготовлены из высокоуглеродистой стали 65x13.
Это позволяет при работе долго использовать режущую часть острой.
Данная твердость является оптимальной, потому что дает возможность приводить нож в рабочее состояние с помощью различных мусатов и точильных камней.
Производитель: Украина, Днепр
